Tendencias

Amor López, de Bodegas Erupción, premio Isabel Mijares
El galardón, concedido por el colectivo de profesionales Mujeres del Vino en el ámbito de la feria Barcelona Wine Week ,distingue el liderazgo de esta

El CIFP Zonzamas realiza una visita formativa al stand de Saborea Lanzarote en Madrid Fusión 2026
El profesorado y el alumnado del Grado en Cocina y Gastronomía conocieron de primera mano el trabajo de promoción gastronómica de la isla en un

Dos ministros en Saborea Lanzarote
El titular de Turismo, Jordi Hereu, y la de Ciencia, Innovación y Universidades, Diana Morant, se dejaron ver por el espacio conejero en Saborea España

Haría se ofrece como lugar para vivir “el lujo de lo auténtico”
Más allá de un paquete turístico, la propuesta invita al visitante a vivir Haría con todos los sentidos Un grupo de emprendedores y pequeños negocios

El Cabildo presenta el libro Cocina Tradicional de Lanzarote, de Fefo Nieves, en el marco de Madrid Fusión
La obra editada por el Cabildo y SPEL Turismo-Lanzarote ha sido presentada por el Área insular de Hostelería en la Delegación del Gobierno de Canarias

Un viaje por el producto y los sabores de Lanzarote
El chef Germán Blanco dirige una entonada sinfonía de cocineros insulares en uno de los icónicos espacios de Madrid Fusión Productos como los quesos de